| Наименование | Упаковка/Оболочка | Вес единицы продукции, кг | Срок годности, сутки |
|---|---|---|---|
| Мини-Pivachichi со вкусом бекона | Защитная газовая среда | 0,045 | 120 суток, после вскрытия упаковки - не более 5 суток |
Продукт мясной категории Б, сырокопченый: колбаски Pivachichi.
ТУ 10.13.14-001-88717020-2019
Состав: свинина, шпик, филе птицы, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), сахар, краситель (кармин), экстракт паприки, специи (белый перец), ароматизатор), стартовые культуры.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): белок — 52,0 г, жир — 13,0 г, углеводы — 1,0 г; калорийность — 350 ккал/1460 кДж
Условия хранения: при t от +0° до +25°С и относительной влажности воздуха 75±5%