Наименование | Упаковка/Оболочка | Вес единицы продукции, кг | Срок годности, сутки |
---|---|---|---|
Ветчина "Домашняя" | полиамид | ~1,5 | 45 |
Ветчина "Домашняя" | полиамид | 0,4 | 45 |
Ветчина вареная мясосодержащая "Домашняя" категории Г.
Охлажденная.
ТУ 10.13.14-006-88717020-2020
Состав: свинина, вода питьевая, соль, комплексная смесь специй (стабилизаторы (пищевые фосфаты), экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), натуральный пищевой краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): белок - 10,5 г., жир - 3,2 г, калорийность - 81 ккал/339 кДж.
Условия хранения: при t от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха 75%.