| Наименование | Упаковка/Оболочка | Вес единицы продукции, кг | Срок годности, сутки |
|---|---|---|---|
| Колбаса "Русская" ГОСТ | полиамид | ~1,5 | 45 суток |
| Колбаса "Русская" ГОСТ | полиамид | 0,4 | 45 суток |
Мясной продукт категории Б: колбаса вареная "Русская".
Охлажденный.
ГОСТ 23670-2019
Состав: говядина, свинина, шпик хребтовый, вода, соль, чеснок, сахар, орех мускатный, фиксатор окраски (нитрит натрия).
Пищевая и энерегетическая ценность на 100гр продукта (средние значения): белок - 12,0 г, жир - 28,0 г, калорийность - 300 ккал/1930 кДж.
Условия хранения: при t от +2 до +6С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.