| Наименование | Упаковка/Оболочка | Вес единицы продукции, кг | Срок годности, сутки |
|---|---|---|---|
| Колбаса "Докторская" ГОСТ | полиамид | ~1,5 | 45 |
| Колбаса "Докторская" ГОСТ | полиамид | 0,4 | 45 |
Мясное колбасное изделие вареное категории А: колбаса вареная "Докторская".
Охлажденная.
ГОСТ 23670-2019
Состав: свинина, говядина, вода, яйцо куриное, молоко питьевое, соль, сахар, орех мускатный, фиксатор окраски (нитрит натрия)
Пищевая и энерегетическая ценность на 100гр продукта (средние значения): белок - 12,0 г, жир - 20,0 г, калорийность - 228 ккал/954 кДж.
Условия хранения: при t от +2 до +6С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.