| Наименование | Упаковка/Оболочка | Вес единицы продукции, кг | Срок годности, сутки |
|---|---|---|---|
| Сервелат "Финский" | вакуум | 0,30 | 30 суток, после вскрытия - 15 суток. |
Мясной продукт категории Б. Колбаса варено-копченая сервелат "Финский".
Охлажденная.
ТУ 9213-019-87170676-10
Состав: свинина, мясо куриное, говядина, шпик хребтовый, соль, комплексная смесь специй (стабилизаторы (пищевые фосфаты), экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), натуральный пищевой краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)).
Пищевая и энерегетическая ценность на 100гр продукта (средние значения): белок — 11,5 г, жир — 37,5 г, калорийность — 383,5 ккал /1606 кДж.
Условия хранения: при t от +2 до +6С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.