| Наименование | Упаковка/Оболочка | Вес единицы продукции, кг | Срок годности, сутки |
|---|---|---|---|
| Колбаса п/к "Свиная" ГОСТ | Вакуум/фиброуз | ~0,55 | 30 суток, после вскрытия - 15 суток. |
| Колбаса п/к "Свиная" ГОСТ | Вакуум/фиброуз | 0,35 | 30 суток, после вскрытия - 15 суток. |
Мясной продукт категории В. Колбаса полукопчёная "Свиная"
ГОСТ 31785-2012
Состав: свинина, говядина, соль, стабилизаторы (пищевые фосфаты), экстракты пряностей, сахар, фиксатор окраски (нитрит натрия).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): белок - 14,0 г., жир - 45,0 г, калорийность - 461 ккал/1930 кДж.
Условия хранения: при t от +2 до +6 С и относительной влажности воздуха 75-78%