Главная | Продукция | В/к и п/к колбасы | Колбаса п/к "Свиная" ГОСТ

Колбаса п/к "Свиная" ГОСТ

Наименование Упаковка/Оболочка Вес единицы продукции, кг Срок годности, сутки
Колбаса п/к "Свиная" ГОСТ Вакуум/фиброуз ~0,55 30 суток, после вскрытия - 15 суток.
Колбаса п/к "Свиная" ГОСТ Вакуум/фиброуз 0,35 30 суток, после вскрытия - 15 суток.

ГОСТ  31785-2012

Мясной продукт категории В. Состав: свинина, говядина, соль, стабилизаторы (пищевые фосфаты), экстракты пряностей, сахар, фиксатор окраски (нитрит натрия).

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): белок - 14,0 г., жир - 45,0 г, калорийность - 461 ккал/1930 кДж.

Условия хранения: при t от +2 до +6 С и относительной влажности воздуха 75-78%