Главная | Продукция | Сырокопченые колбасы | Колбаса "Деликатесная"

Колбаса "Деликатесная"

Наименование Упаковка/Оболочка Вес единицы продукции, кг Срок годности, сутки
Колбаса "Деликатесная" Белкозин 0,2 120 суток

Колбаса сырокопченая "Деликатесная".

Продукт мясной, категории А. Охлажденный.

ТУ 10.13.14-004-88401853

Состав: филе куриное, свинина, шпик свиной, посолочная смесь (поваренная пищевая соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, стабилизаторы (ди-три-гидропирофосфаты натрия, ксантовая камедь, каррагинан), молочный и животный белки, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы мяса идентичные натуральным, аромат копчения, краситель (красный рисовый, гемоглобин, кармин), специи (перец, мускатный орех, чеснок).

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): белок - 12,0 г., жир - 50,0 г, калорийность - 514 ккал/2140 кДж.

Условия хранения: при t от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха 75-78%.