Колбаса «Царская»

Наименование Упаковка/Оболочка Вес единицы продукции, кг Срок годности, сутки
Колбаса «Царская» Белкозин/Вакуум 0,2 120 суток

Колбаса сырокопченая "Царская".

Колбаса сырокопченая из мяса птицы. Второй сорт.

ТУ 10.13.14-001-06447848-2017

Состав: филе грудки кур, мясо голов свиных, диафрагма свиная, шпик, соевый белок, животный белок, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), пищевые волокна, стабилизатор (дифосфаты), декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат), антиокислитель (изоаскорбатнатрия), краситель (гемоглобин, кармин, красный рисовый, паприка), ароматизаторы (перец черный, горчица, аромат салями, дыма), пряности (лук порей), стартовая культура.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): белок - 16,0 г., жир - 35,0 г, калорийность - 379 ккал/1587 кДж.

Условия хранения: при t от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха 75-78%.